Ja, ich möchte Fleisch bestellen.
Sobald deine Bestellung bei uns eingegangen ist, erhältst du von uns eine Bestätigung.
Wünsche und Fragen können gerne über dieses Formular angebracht werden.
Bezahlt werden kann per Rechnung, Twint oder Bar.
Unsere Tiere, unsere Werte und unsere Haltung
Biologisch*, mit Gras gefüttert und robust
Grasgefütterte, weidegehaltene Rinder spielen eine wichtige Rolle in nachhaltigen Landwirtschaftssystemen. Wir halten nur so viele Tiere, wie unsere nicht-ackerbaren Flächen füttern können. Das schonende Beweiden zur Erhaltung der biologischen Vielfalt bei, da die Tiere die Weideflächen pflegen und durch ihre Beweidung das Wachstum von Gräsern und Kräutern fördern. Wir setzen auf alte Robustrassen; so findet man bei uns auf der Weide Hochlandrinder, Grauvieh, Hinterwälder-Rinder und Simmentaler. *hergestellt im Rahmen der Umstellung auf die biologische Landwirtschaft
Was findest du in unseren Mischpaketen?
Hackfleisch, Geschnetzeltes, Braten, Edelstücke, etc...
Wir möchten das Tier als Ganzes (nose to tail) schätzen und verwerten; deshalb der Mischpaketansatz.