Hofeigenes Fleisch
Trockenfleisch und Wurstwaren zum sofort geniessen
Rindsknebeli
Hofeigenes Rindsfleisch, Kochsalz, Glukosesirup, Pfeffer, Knoblauch, Maltodextrin, Acerola, Koriander, Muskatnuss
CHF 9.00
Rindstrockenwurst (wie Salami)
Hofeigenes Rindsfleisch, Kochsalz, Glukosesirup, Pfeffer, Knoblauch, Maltodextrin, Acerola, Koriander, Muskatnuss
CHF 7.00 pro 100g
Rindtrockenmöckli
Hofeigenes Rindfleisch, Kochsalz, Acerola, Glukosesirup, Pfeffer, Knoblauch, Koriander, Wacholder
CHF 12.00 pro 100g
Kochen & geniessen
Fleischkäse
Hofeigenes Fleisch, Bio Speck, Bio Schwarte, Eis, Kochsalz, Milchpulver, Glukose, Trinatriumcitrat E331, Maltodextrin, Pfeffer, Zwiebelpulver, Acerola, Muskatnuss, Koriander, Paprika, Macis
CHF 23.00 pro kg
Hamburger
Hofeigenes Fleisch, Bio Speck, Kochsalz, Pfeffer, Knoblauch
CHF 11.00
feine Rindsbratwurst
Hofeigenes Rindfleisch, Bio Speck, Kochsalz, Milchpulver, Glukose, Trinatriumcitrat E331, Zwiebelpulver, Pfeffer, Koriander, Macis, Zitronenschale
CHF 7.50/Paar